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點(diǎn)擊查看大圖		 [苦苣]  苦苣

苦苣菜，學(xué)名：Sonchus oleraceus L.，是菊科一二年生草本植物。嫩葉可食。適生食、煮食或作湯。

苦苣菜的莖葉柔嫩多汁，嫩莖葉含水量高達(dá)90%，無刺、無毛、稍有苦味.

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